申子居酒屋七周年慶典

申子居酒屋自 2019 年開業以來，一直以創意日式料理及豐富清酒選擇深受食客歡迎。為慶祝開業七周年，餐廳由即日起至 12 月 5 日推出連串震撼優惠，包括港幣 $7 尊享頂級清酒、每位 $198 的深夜清酒放題、多款招牌料理 3 折，以及人氣壽司蛋糕買三送一等，回饋一眾支持者。

七周年清酒賞：$7 品味唎酒師精選

作為清酒專家，申子居酒屋特別策劃「七周年清酒賞」，逢星期日至四每日供應一款精選高級清酒，賓客可以驚喜價港幣 $7 換購一杯。精選酒款包括被譽為清酒界瑰寶的「十四代 中取り 上諸白 播州山田錦」，精米步合 45%，散發青蘋果與白桃香氣；靈感源自平戶教堂彩色玻璃的「飛鸞 HIRAN Heaven 生酛氣泡酒」，以細緻碳酸感與乾爽口感見稱；精米步合 35% 的「春霞 純米大吟釀 白標」，溫和果香與順滑米旨味並存；以及專為鑑評會釀造的「土佐白菊 大吟釀」等。每枱賓客每人限換購一杯，每日款式視乎供應情況而定。

深夜清酒放題：$198 暢飲 110 分鐘

專為清酒愛好者而設的「深夜清酒放題」由即日起至 12 月 5 日每晚 9 時後供應，每位只需港幣 $198，即可在 110 分鐘內無限暢飲共 9 款精選清酒，包括濃醇米香的「越前忘憂 特別純米酒」、以新潟縣產米釀製的「君之井 越乃醉鬼」，以及來自宮城縣的「大和藏 搾立生酒 本釀造」，入口帶菠蘿香氣，爽口銳利。放題亦包括指定燒酎與 Highball，是飯後暢飲的理想選擇。

3 折嚐盡人氣菜式與全新甜品

總廚 Ian 精選 5 款人氣菜式及兩款全新創作甜品，以 3 折優惠呈獻。賓客於星期日至四晚市時段到訪，每人消費滿港幣 $250（未計加一服務費），即可以 3 折價享用指定菜式或甜品一款；人均消費滿港幣 $500，則可點選兩款（每桌限兩款）。優惠菜式包括：

• 特製鵝肝（原價 $148，3 折價 $44）：嚴選匈牙利鵝肝，以秘製醬汁慢煮兩小時，豐腴不膩。
• 手打免治蝦肉棒配日本雞蛋（原價 $78，3 折價 $23）：新鮮蝦肉手打起膠，保留顆粒感，鮮甜彈牙。
• 一品山藥（原價 $128，3 折價 $38）：北海道山藥低溫油炸至金黃，配秘製醬汁醃製的日本魷魚炒香，佐酒一流。
• 手打墨魚棒配日本雞蛋（原價 $78，3 折價 $23）：新鮮墨魚手切打膠，保留墨魚粒增口感。
• 明太子芝士山藥（原價 $68，3 折價 $20）：福岡明太子加入車打芝士，鹹香惹味。

兩款首度亮相的甜品亦不容錯過：一口焦糖牛角酥（原價 $98，3 折價 $29）以特製酥皮加入沖繩黑糖烘烤，酥脆香甜；日本脆脆甜薯雪糕（原價 $108，3 折價 $32）將日本甜薯混合沖繩黑糖，焗至外脆內軟，配上乳酪雪糕，冰火交融。

人氣壽司蛋糕：買 3 送 1 或買 7 送 3

申子居酒屋的人氣壽司蛋糕亦推出限時推廣，採用日本直送海產新鮮即製，口味豐富，包括蟹籽黑魚籽 ($68)、三文魚籽 ($78)、拖羅蓉 ($80)、鮮蟹肉 ($65)、北海道根室海膽 ($238)、北海道帆立貝 ($138)、魷魚 ($88)、挪威三文魚 ($108)、白身魚 ($108)、赤身 ($98) 及牡丹蝦 ($188)。切餅最少需預訂 4 件或以上，客人可單件選配或自由配搭，滿 10 件即可組合成原個圓形蛋糕，慶祝首選。現凡訂購壽司蛋糕，即可享「買 3 件送 1 件」或「買 7 件送 3 件」優惠。賓客需於兩天前預訂，壽司蛋糕只供外賣，可選擇親臨餐廳自取或由餐廳代為安排貨運平台送貨（運費由客人自付）。

連串七周年驚喜優惠已於銅鑼灣店與旺角店正式登場，直至 12 月 5 日止。無論是居酒屋料理愛好者還是清酒迷，都不容錯過。

申子居酒屋
地址：銅鑼灣渣甸街 50 號渣甸中心 9 樓 / 旺角黑布街 74-76 號地下 1 號舖
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