Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2025 登場

by Coco Lai

明亮而個性鮮明的冬日佳釀,Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2025 正式推出! SIA 帶你探索這瓶以耐心與信任釀製的傳奇之作,早開花的葡萄園結出碩大果實,團隊耐心等待熟成。

Sauvignon Blanc 2025 釀製故事

早開花期使葡萄園結成近年最碩大飽滿的葡萄串,熟成速度比往常更久。葡萄園團隊耐心等待,謹慎疏理葡萄藤,讓果實多留一星期充分熟成,採用克制和諧的方式釀製每瓶酒。

風味剖析

葡萄穩定成熟後,團隊細分為80種特性,嚴格篩選61種風味清澈、香醇、平衡的葡萄。成品散發桃子、接骨木花、泰國青檸及鮮榨檸檬香氣。入口明亮檸檬醬與桃駁李風味,伴清新海鹽與青草,聯想起暖日餘暉中的涼爽海風。中調細緻帶鋼切檸檬酸澀,尾韻優雅悠長。

Cloudy Bay 早於1985年創立於紐西蘭馬爾堡,由 David Hohnen 創辦,LVMH集團旗下,專注 Sauvignon Blanc 長相思,以創新與自然平衡聞名。

愛葡萄香的你,品嘗一下葡萄酒帶來的清新酒香,別具另一番風味!

@CloudyBay #CloudyBayHK #Sauvignonblanc2025

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